Les 5 et 7 mai 2008, les membres de l'association EPIMAC ont permis aux étudiants des écoles ISEG Paris, ESME Sudria, e-artsup de se prêter à un curieux rituel : mordre à pleine dents dans plus de 50kg de pommes ! Une manière originale de promouvoir la conférence « Apple : La passion du design », animée par Guillaume Gete, Consultant Macintosh et formateur certifié Apple indépendant, qui aura lieu le 20 mai à 20h dans les locaux de l'EPITA. Ce colloque sera consacré à l'histoire d'Apple et de son design, à ses stratégies et ses succès avec notamment, une rétrospective des créations de la marque  sur ces trente dernières années.